Brödbak

 
 
Idag har vi bakat bröd. Både norskt knäcke och Marlenes limpa. Smakar riktigt riktigt bra. Recepten kommer här.

Norskt knäcke                                                                                 
3,5 dl råg                                                                 
3,5 dl havregryn                                                     
1,5 dl sesamfrön                                                 
2 dl solrosfrön                                                          
0,5 dl linfrö
1 dl vetekli
7 dl ljummet vatten 
1 köttbuljong
1 msk olja
 
Lös upp köttbuljongen i det ljumma vattnet.
Blanda samman alla ingredienser.
Bred ut smeten på 2 långpannor med bakplåtspapper.
Grädda i ca 15 min på 180 grader.
Ta ut och skär i bitar och grädda 40 min.
 
 
Marlenes limpa
3 dl grahamsmjöl                                                     .
4,5 dl vetemjöl
2 tsk soda
1 tsk salt
10 torkade aprikoser
50-100 g valnötter
5 dl surmjölk
1 dl sirap 
 
 Rör ihop alltihopa. Grädda i 160 grader ca 1h 35 min. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback