Idag har vi bakat bröd. Både norskt knäcke och Marlenes limpa. Smakar riktigt riktigt bra. Recepten kommer här.
Norskt knäcke
3,5 dl råg
3,5 dl havregryn
1,5 dl sesamfrön
2 dl solrosfrön
0,5 dl linfrö
1 dl vetekli
7 dl ljummet vatten
1 köttbuljong
1 msk olja
Lös upp köttbuljongen i det ljumma vattnet.
Blanda samman alla ingredienser.
Bred ut smeten på 2 långpannor med bakplåtspapper.
Grädda i ca 15 min på 180 grader.
Ta ut och skär i bitar och grädda 40 min.
Marlenes limpa
3 dl grahamsmjöl .
4,5 dl vetemjöl
2 tsk soda
1 tsk salt
10 torkade aprikoser
50-100 g valnötter
5 dl surmjölk
1 dl sirap
Rör ihop alltihopa. Grädda i 160 grader ca 1h 35 min.